Chiffon Pandan

Pertama kali coba, bisa dibilang berhasil, karena kue nya cepet habis..😋

Bolu Pandan :

Bahan :
8 butir  telur (pisahkan kuning dan putih)
200gr gula pasir
150gr tepung terigu
50gr susu bubuk
150ml minyak sayur
pasta pandan (saya pakai air jus pandan kental)

Cara:
- Kocok kuning telur dan 75gr gula pasir
- Kocok putih telur dan 125gr gula pasir sampai agak kaku
- Campurkan kocokan putih dan kuning telur
- Masukkan pasta pandan lalu aduk rata
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk
- Masukkan minyak
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu (180derajat) selama 45 menit

Hasilnya lembut dan harum..
Selamat mencoba